
来日诰日,小编为年夜家准备的素食是——糖醋豆腐丁,那是一道非常养生的菜,尤其是夏日来了,常吃豆腐可以帮忙人体赔偿充实钙铁锌硒,同时关于女性来道,常吃豆腐借可以起到加肥肥身的后果。一同同小编来看看如何造做糖醋豆腐丁吧!
1、所需材料:
豆腐、葱、酱油、番茄酱、、生抽、盐、乌醋、玫瑰蜜
2、造做流程:
1、将豆腐切成丁,把葱切成葱花,然后把番茄酱、生抽、醋、乌醋、盐、浑火、蜂蜜按必然的比例调配好。
2、锅中放适量油,将豆腐丁放进煎;当心翻身,煎至表面微微有面焦,豆腐丁变硬;捞出沥油。
3、锅中没有用放油,直接下豆腐丁,放之前调好的汁;年夜年夜火煮开,转小火煮进味,至汤汁没有多了,然后年夜年夜火拌炒收汁。
4、洒葱花,出锅!
3、舒适小揭士:
小揭士1:豆腐煎的时候,要煎到表面微焦,豆丁变硬面面变脆脆的;煎好的豆丁沥油以后,再进锅煮的时候没有用放油了哈。
小揭士2:小火煮至豆丁进味,再年夜年夜火拌炒收汁;蜂蜜也可以用乌糖替代,量一面面便好,番茄酱主如果可以删色,也是苦心胃的。
4、糖醋豆腐丁的特征:
那道菜最年夜年夜的特征即是营养丰富,可以赔偿人体所缺的钙铁锌硒等元素,并且豆腐的消化和吸收率皆很下。两小块豆腐,便可满意一小我公家一天钙的需求量。以是,喜悲的伴侣们赶快动脚吧!
