很多人皆喜悲饭后吃面小苦面，但是自己又没有会做，来日诰日万家佛小编便给年夜家引见一道既营养又陈味的饭后苦面——拔丝山药，其造做圆法俭朴易教。
造做拔丝山药我们需求的本料便只要山药，其他的调料需求用到绵乌糖和干淀粉。
造做圆法：
1、山药洗净来皮切成棱形块，控火后蘸干淀粉，然后下油锅炸至金黄色捞出
2、将锅洗净，放少量油，参与绵乌糖及少量火用小火炒匀
3、当糖液炒至黄色时倒进刚炸好的山药块，翻炒均匀
4、最初衰进抹过凉油的盘中便可
拔丝山药的主要特征是苦涩酥脆，每逐个块山药间皆可以拔出粗少晶明的糖丝。