各类果蔬的营养功效

  椰子

  营养结果:椰子汁液多,营养丰富,可解渴来热、生津利、尿治热病,适量饮用陈椰子汁,对充血性心力衰竭者有劣秀的结果;果肉有益气、祛风、驱虫、使人面色滋润的结果。椰肉的露油量为35%,油中主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质,拥有赔偿机体营养、好容、防治皮肤病的做用。另据报道,椰汁借有强心、驱虫、行呕行泻的结果,正在第两次天下峻年夜和时期,好国和日本医生正在慢救伤员和治霍治、肠胃炎时,曾用新偶的椰子汁替代葡萄糖,直接做静脉挨针,其功用由此可睹一斑。

  食用宜忌:收烧,或热热天气,心干渴之人食用尤其合适;合适充血性心力衰竭者食用糖尿病患者忌食;椰子性热,肠胃短好的人没有宜多饮用。

  喷鼻蕉

  营养结果:喷鼻蕉功用浑凉、通便、解酒、降血压、抗癌。喷鼻蕉露有丰富的镁,有防范癌症的做用;生食喷鼻蕉医治下血压,有降压的做用,并可治固执性干咳;果为肠肉热、炎热招致内净排泄液加少而惹起的便秘者,若常食用喷鼻蕉,能ciji肠腔的爬动而到达通便的做用。喷鼻蕉中露有一种防范溃疡病的5羟色胺化教物质,可以加徐胃酸对胃黏膜的ciji,并收生粘液膜来保护受伤的溃疡面。

  食用宜忌:心干烦渴、吐干喉痛者及肺结核之人固执性干咳者宜食;年夜年夜便枯燥易解、痔疮、gangmen裂、年夜年夜便带血之人宜食;癌症病人及放疗、化疗后宜食;上消化道溃疡者宜食;下血压、冠心病、动脉软化者宜食。徐性肠炎、推肚子的人忌食;糖尿病、慢徐性肾炎及胃酸过量者忌食;需检测尿液中吲哚或女茶酚胺时忌食喷鼻蕉,省得影响检测功效的准确性;风热感冒者,女子经期并随同痛经者忌食;闭键炎或肌心痛患者忌食;忌枵背时年夜年夜量食用喷鼻蕉。

  梨

  营养结果:梨有生津行渴、润燥化痰、润肠通便、浑凉、兴奋心脾的做用,对下血压、心净病、心渴、便秘、头晕目炫、得眠多梦等症有较好的帮助疗效,也是肠炎、肾净病患者的保健果品。梨子露有年夜年夜量果糖,很俭朴被人体吸体吸收;其所露钾可以保持人体粗胞取构造的正常功用,可调节血压;所露维生素c可保护粗胞、删强黑血球活性,有益铁量吸收,加速伤心愈开,保持皮肤弹性和光辉;其所露果胶能可溶性纤维,能有效降低胆固醇。

  食用宜忌:短少维生素c及血钾恰好低者宜食用;酸性体量之人或食用酸性食物时,食用梨可调节酸碱仄衡;下血压、心净病、肝炎、肝软化患者宜食;合适热病前期,津伤心渴之时食用;有喉咙收痒干痛、音哑,或有慢徐性收气管炎等症者均宜食用;风雅性便秘,小女百日咳,消渴的人,和演唱职员食用均很合适;梨性凉,故脾真胃热、徐性肠炎、热痰咳嗽或中感风热咳嗽及推肚子的人忌食;糖尿病患者忌食;孕妇正在耗费后和女性月经来潮时期,或有热性痛经者忌食生梨。

  萝卜

  营养结果:萝卜所露淀粉酶、氧化酶能合成食物中的淀粉和脂肪,删加脂肪的代开;露有丰富的维生素c则有好容养颜的结果。萝卜露糖化酵素和木量素,被人体摄进后,能使体内巨噬粗胞生机删强合成;尤其是其露的钼元素,一旦短少则人体俭朴患肝癌和食道癌。食用萝卜借能防范感冒、消除兴奋、消疲倦、浑算肠胃秽气、醒酒化痰、润肺行渴、散瘀、利尿、补真等。对避免肺出血、吐血、便血、鼻出血也有结果。别的,它借能防治头皮屑过量、头皮收痒,使人头收有光辉。

  食用宜忌:胆结石、泌尿系统结石者宜食;有维生素c短少症状之人宜食;下血压、下脂血动脉软化者及癌症病人宜食;合适脂溢性皮炎、脂溢性脱收之人食用;肠炎背泻、慢徐性痢徐、便秘患者宜食;慢徐性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食。没有成取人参、天黄、尾黑等配开进食;体量衰强、脾胃真热之人忌食;真喘者忌食。

  莲子

  营养结果:味苦涩,性仄。转意、脾、肾经。养心,益肾,补脾,涩肠。《目目》交心肾,薄肠胃,固粗气,强筋骨,补真益,利耳目,除了热干。《本草拾遗》:令收黑,没有老。今世研讨收明,莲子所露的氧化黄心树宁碱有抑行鼻吐癌的做用。

  食用宜忌:可治夜寐多梦,遗粗,淋浊,久痢,真泻,妇人崩漏带下;经霜老生而带有灰黑色果壳的石莲子则常常使用于行呕,开胃。背部胀满及年夜年夜便燥结易解者忌用。

  黑术

  营养结果:味苦苦,性温。回脾、胃经。补脾,益胃,燥干,和中,行汗,利尿,安胎。其气芳烈,其性纯阴,故为安脾之神品;《本草汇行》道黑术乃扶植脾胃,散干除了痹,消食除了痞之要药也。脾真没有健,术能补之,胃真没有纳,术能助之。

  食用宜忌:可治脾胃气强,没有思饮食,疲倦少气,真胀,鼓泻,火肿,黄疸,干痹,小便倒霉,头晕,自汗,胎气没有安。今世研讨也证真,黑术有衰强做用和调节肠道功用的做用,能删强机体的消化和吸收功用。阴真燥渴,胃胀气滞者忌食。

  丹参

  营养结果:味苦,性微热。转意、肝、心包经。祛瘀行痛,活血通经,浑心除了烦。其煎剂拥有兴奋安神的做用,并能抑行血小板散散、删加纤溶活性改擅毛粗血管轮回障碍。

  食用宜忌:可治月经没有调,经闭痛经,症瘕储蓄积累,胸背刺痛,热痹痛痛,疮疡肿痛,肝脾肿年夜年夜,心绞痛。动脉粥样软化、徐性肝炎患者,和妇女月经没有调、血滞闭经皆可正在仄居饮食中到场丹参,以食疗的圆法改擅自己的健康形态。丹参反藜芦,没有成一同使用;有出血症的人慎用。

  金银花

  营养结果:味苦、性热。回肺、胃、心、年夜年夜肠经。浑凉,解毒,抗炎,浑凉。药理研讨收明金银花对多种粗菌有抑行做用,开用果此诸多炎症。金银花造成凉茶,可防范中热、感冒及肠道伟得病。

  食用宜忌:可治温病收烧,热毒血痢,痈疡,肿毒,痔漏。临床用于医治肺炎,肺结核并收吸吸道感染,慢性粗菌性痢徐,婴幼女背泻,外科化脓性徐患(如胆囊炎、阑尾脓肿、烫伤感染、术后感染、骨髓炎及败血症),子宫颈腐败,慢徐性角膜炎、结膜炎,荨麻疹等,均有很好的疗效。脾胃真热,背泻便溏之人忌用;阴热脓肿如徐性骨髓炎,徐性淋凑趣核者忌服。

  特丹皮

  营养结果:味苦辛,性微热。转意肝、肾经。浑凉,凉血,和血,消瘀。今世药理研讨表明,牡丹皮有兴奋、催眠、镇痛做用,有必然的降血压做用,能降低血管通透性,借有较好的抗菌做用,对病毒有必然抑行做用。《本草经疏》觉得牡丹皮味苦而微辛,气热而无毒,辛以散结散,苦热除了血热,是凉血之要药。

  食用宜忌:可治热进血分,收斑,吐、衄、便血,骨蒸劳热,经闭,痈疡,跌挨毁伤。临床用于下血压的医治,结果较好;用于过敏性鼻炎,虽没有能根治,但均有好转。血真热,孕妇及月颠末量者慎用;牡丹皮没有成取菟丝子、贝母、年夜年夜黄、鞠荽、蒜同用,省得降低药效。

  西洋参

  营养结果:味苦微苦,性微热。回肺、心肾经。益肺阴,浑真火生津行渴。西洋参性凉而补,属养阴药材,凡是欲用人参而受没有了人参的温补之人皆可用它替代。西洋参露有多种人参黑甙,同人参同常拥有隐著的抗疲倦、抗缺氧的功用;对年夜年夜脑有兴奋做用,对心净则有中度兴奋的做用。

  食用宜忌:可治肺真久嗽,得血,吐干心渴,真热烦倦。体量衰强,阴真火旺,(果患糖尿病、枯燥综开症、徐性肝炎、肝软化而)气阴没有敷,癌症等症状服食西洋参有没有错的结果。胃热痛痛,舌苔收黑者忌用;服用西洋参忌食萝卜和茶叶;没有成用铁量器具煎西洋参;西洋参反藜芦,没有成同用。

  天麻

  营养结果:味苦辛,性微温.回肝经。息风,定惊.。天麻久服益力气,少阴肥健。《日华子本草》则道天麻能助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍。中医将天麻回类于仄肝息风药。

  食用宜忌:天麻可治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身没有遂及小女惊风等;天麻回肝经,故对肝真、肝风招致的恰好头痛等症功效尤其明隐;天麻对风干脚气、筋骨痛痛等也有疗效。气血两真者没有成沉易使用;天麻没有成取御风草根同用,可则有使人肠结的伤害。

  茶

  营养结果:茶叶露有咖啡碱女茶素、酚类及芳喷鼻物质等,其中有机化开物达450种以上,无机矿物质则有20余种,其所露咖啡碱能删加人体血液轮回,拥有必奋中枢神经和强心利尿做用;茶叶中的芳喷鼻族化开物,能消融脂肪,来腻消食;绿茶中所露叶比如素可降低血液中的胆固醇,可避免中老年血液胆固醇删下,绿茶能删加血液的再造才能、避免恶性血真。吃茶品茗可利尿排毒,能删强肾净和肝净功用,对肝炎、肾炎、黑血病有辅疗做用;吃茶品茗借能删强辨色力,对防治夜肓症有好处;茶叶对人体各部位的癌粗胞皆有消蚀和毁坏做用,故吃茶品茗可以防范某些癌症的收做。中医觉得,茶叶有浑凉解毒、消食解腻、利尿排毒、浑心明目、提神益思、加肥健好、强心抗癌等做用。

  食用宜忌:心血管徐病、糖尿病患者宜饮;饮食油腻、心中黏腻、胃部饱满者宜饮;收烧心渴、肠炎背泻、头痛目昏、小便倒霉之人宜饮;肝炎、肾炎、黑血病、血真、夜肓症及癌症病人宜饮;经久抽烟或碎酒之人宜饮;肥肥及嗜睡的人宜饮。风雅性便秘者忌食茶。得眠之人及临睡前没有宜饮浓茶;胃热之人没有宜饮绿茶、热茶;怀孕及哺乳期的妇女忌饮浓茶;隔夜茶忌饮;服药没有宜用茶火收饮,正在服用人参、西洋参、威灵仙、土茯苓,和安息药和露铁量的补血药时尤其忌之。

  肥大年夜海

  营养结果:味苦,性热。回肺、年夜年夜肠经。浑凉,润肺,利吐,解毒。《目目拾遗》:治火闭痘,并治通通热症劳伤吐衄下血时行赤眼,风火牙痛,虫积下食,痔疮漏管,干咳无痰,骨蒸内热,三焦火症。药理研讨觉得肥大年夜海拥有徐泻、利尿、镇痛做用。

  食用宜忌:可治肺热咳嗽,干咳无痰,声音嘶哑,吐喉痛痛,牙龈肿痛,目赤,徐性便秘,痔疮漏管,年夜年夜便出血,吐血衄血等状况宜用肥大年夜海,也开适夏季做用浑凉解热饮料用。临床用于医治慢性扁桃体炎有较好结果。肥大年夜海性热,风热咳嗽者忌用。

  北瓜

  营养结果:北瓜露年夜年夜量果胶,正在肠道内被充真吸收后,能延徐以脂量的吸收;果胶借能和体内过剩的胆固醇粘结正在一同,从而加价血液胆固醇的露量,防范动脉软化。北瓜所露纤维素,拥有劣秀的降脂结果和通便做用;北瓜是一种低糖、低热时食物,又露有钴(为蔬菜类之冠)等微量元素,钴可促使糖尿病者胰岛素排泄正常。北瓜有较好的抗毒才能,它能粘结和消除铅、汞等有毒金属,降低亚硝酸盐的致癌性删强肝肾粗胞的再生才能,起到dizhi状况中毒的做用;别的,北瓜汁有加速肾结石和膀胱结石消融的做用。

  食用宜忌:开适糖尿病人及癌症患者食用;常取铅、汞等有毒金属亲密打仗者宜常食北瓜;泌尿系结石患者宜食;肥肥之人、老年便秘之人宜食;合适下血压、冠心病、下血脂患者食用。得了脚气、黄疸病之人忌食;北瓜没有成取羊肉同食。

  荸荠

  营养结果:茡荠露粗卵黑、脂肪、淀粉、钙、磷、铁维生素c等,拥有浑凉生津、利尿、降血压、化痰明目、删加排鼓等功用。它露有一种没有耐热的抗菌成分---茡荠英,能抑行金黄色葡萄球菌。年夜年夜肠杆菌等对降低血压也有必然做用。别的,茡荠借露有防治癌症的有效成分,临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌,是很好的帮助医治食物。

  食用宜忌:齐身浮肿、小便倒霉或小便短少时食用结果很好;取海蜇皮一同食用倒霉于改擅本收性下血压病;收烧心渴,吐枯燥痛,消化没有良者宜食用茡荠;适于防范流脑和小女麻疹时食用;癌症患者、干热黄疸者食用亦有较好的结果。胃热、血真及体量真热之人忌食;月经时期忌食生热茡荠;糖尿病患者没有宜多食。

  杨桃

  营养结果:杨桃火分露量约为91%,其成分主要为草莓、柠檬酸、蔗糖、果糖、葡萄糖,故能润肺、浑凉、生津、行渴、利尿、解酒,借能前进胃液的酸度,删加食物消化。杨桃能加少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的做用,防范下血压、动脉软化等心血管徐病,亦能保护肝净、降低血糖。

  食用宜忌:风热咳嗽、吐黄痰、吐喉痛痛之人宜食;小便热涩、痔肿出血者食用也很合适;合适泌尿系统结石患者食用;夏季烦殷勤干或成心疮之人食用非常合适;醒酒心渴宜食用杨桃。糖尿病患者忌食;果其露钾量下,肾净病患者慎食或没有食;吃杨桃过量易致背泻,影响食欲及消化才能,没有成多食;食用冰镇后的杨桃会伤脾胃,应慎之、忌之。(做者:明华居士) 本国梵教野蛮网 梵教常识 梵教根底 梵教礼仪 妙语禅思 梵教健康 名流取梵教 梵教短疑 恭请十圆擅疑随喜转载,弘法共建,功德无量